Académicos Ingeniería UC
Pedro Alejandro Bouchon Aguirre
Profesor
en
Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
Áreas de Interés: Diseño de alimentos con énfasis en la relación entre microestructura, fenómenos de transporte y salud.
- Biotecnología (Ingeniería Química y Bioprocesos)
- Ingeniería de Alimentos (Ingeniería Química y Bioprocesos)
Oportunidades de Investigación
No hay oportunidades abiertas actualmente.
No hay oportunidades cerradas recientemente.